国産の無農薬小麦を使ったスコーンミックスと丁寧なレシピ付きで、
お菓子作りとは縁遠い私でも美味しく出来ました。

ここ数年、毎年行っている穂高養生園さんは現在休園中ですが、
「”いま、ここ”に気づき、本来のじぶんに還るような体験をおうちでも」というコンセプトで、
食べ物・日用品・植物などがインターネット販売されています。

ヨーガのクラスや森の散歩の動画も見ることが出来ます。
https://www.ouchi-yojoen.com

スコーンミックスは、セッションルームのomotesando atelierさんの奥の部屋で
定期的にお食事会を開催されている鈴木愛さん
https://www.instagram.com/fuyukusa.ai/
のレシピ。
作り方の動画もあるので、普段作らない方にもおすすめです。

スコーンといえば、イギリス。大好きなイギリスのアンティークのお皿に並べてみました。

おうちYOJOENのサイトにある、
森の散歩の動画の川の音や鳥の鳴き声を聞きながら
この記事を書いていて、
ものすごく気持ちが良く、
体がふわーっとなってきています。

目が疲れている時は音だけでも聴かれてみてください。