サフラン

今日からの玄関のお花は、ビバーナムと…。黄色いお花の名前、聞くのを忘れました、すみません。

2枚目の写真は、お花屋さんでいただいたサフランの球根。
水やりも肥料も必要ないとのこと。
11月に細長い葉が出て、青紫色のお花が咲くそうです。
今から楽しみです。

サフランはスパイスとして有名ですが、なんと1グラムをとるのに160本もの花が必要とされるそうです!!これからはサフランライスをいただく際は意識が変わりそです。

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