食べる瞑想のこと。
昨日は普段セッションをしているomotesando atelier 奥の部屋での愛さんの『ととのえるスープの日』に参加。

味はもちろん、食材の食感や色の組み合わせ、形の変化、噛む音などをゆっくりと味わった時間。丁寧に作られたお料理を一口ひとくち五感を使って味わう。お庭の景色や部屋の空間を時折見ながら、私にとっては食べる瞑想。

普段、美味しい〜☺︎✨といただくことはあっても、なかなか、食することにこれだけ集中することはない。内側がとても静かになって気持ち良く、充電された自分がいて、終わった後は、友人と長時間散歩をしながら、楽しい時間を過ごしました。買い物はいつもより決断が早い感じ◎

基本の座るマインドフルネス瞑想は、過去や未来に泳ぐ思考や感情を、呼吸に戻す。歩く瞑想は足の裏に。
食べる瞑想は、お料理を目で見る・お箸を手に取る・口に運ぶ・お箸を置く・舌と鼻で味わう、飲み込む、お腹の中に入った感覚を味わうなど、動作ひとつひとつに意識を向ける。

静かで楽しくて気持ちいい、そして美味しい✨
食べる瞑想、おすすめです。

普段からでも、次の『ととのえるスープの日』でも。